Kits de survie : soyez prêts pour le vin de demain

Voici les kits de survie Vinofutur: une sélection de ressources et outils pour les professionnels du vin qui veulent se tenir prêts pour tous les futurs du vin.

La bouteille de vin en chiffres

Conso, recyclage, réemploi… Voici quelques chiffres clé à avoir en tête pour comprendre les enjeux de la bouteille de vin du futur.

Comment devenir vigneron en Bretagne ?

Kit de survieComment devenir un vigneron bretonVous rêvez de devenir vigneron en Bretagne ? Vous n'êtes pas le seul, et la bonne nouvelle, c'est que c'est possible. MAIS c'est compliqué, et il faudra surmonter beaucoup d'obstacles, et surtout, être patient. Voici les...

Vin et féminisme : 10 ressources pour un accord parfait

Pour Vinofutur, le sujet de la place des femmes et de l’égalité avec les hommes est incontournable quand on explore les futurs du vin. Ne pas s’y intéresser, ce serait à coup sûr manquer de vista. On ne parle même pas d’être en avance… mais juste en phase avec son époque. Parfois, oui, ça demande un petit réajustement. Les faits sont têtus, la réalité assez désagréable.
Alors retroussez-vous les manches, lisez, écoutez, regardez.

Décryptage #19. Le vin et les robots : demain le vignoble autonome ?

Robots et IA arrivent dans les vignes et les chais. Pas aussi vite que certains voudraient… mais bien assez pour transformer le vignoble.

Décryptage #18 Le changement climatique peut-il faire disparaître les vins naturels ?

Le dérèglement climatique a aussi un impact sur l’étape de la vinification. Et les vignerons naturels sont donc en première ligne.

Décryptage #17 Changement climatique : quel impact sur le vignoble de Loire ?

Le vignoble de Loire n’est pas à l’abri du changement climatique et doit lui aussi relever plusieurs défis.

Décryptage #16 : Mal-adaptation, un concept à diffuser dans le vignoble

Zoom sur la mal-adaptation, concept rare dans le vignoble, mais indispensable pour imaginer les futurs du vin.

Décryptage #15 : Le greenwashing et le vin

Le greenwashing et le vin, une vieille histoire d’amour. Zoom sur les grosses ficelles dont la filière viticole use et abuse.

Décryptage #14 : Le vin face au changement climatique

Quelques clés pour comprendre les impacts du changement climatique sur le vignoble, le vin et les vignerons.

Décryptage #13 : Les AOC viticoles peuvent-elles survivre au changement climatique ?

Les AOC viticoles doivent-elles s’adapter au changement climatique et renier certaines tradition ? La question devient urgente.

Décryptage #12 : Vignoble et pesticides, ce qu’il faut savoir

Vignoble et pesticides, deux mots indissociables ? Sortir de la dépendance aux pesticides est le 3e défi des vignerons du futur.

Décryptage #11 : Vignes et NGT : quand la génétique s’en mêle

Vignes et NGT : ces techniques qui permettent de modifier génétiquement un cep sont-elles une option d’avenir ?

Décryptage #10 : Tout comprendre sur la déconsommation de vin

La déconsommation de vin est un phénomène ancien mais qui s’accélère au point de menacer la filière viticole française.

Soyez prêt.e pour les futurs du vin