La veille Vinofutur : gardez un temps d’avance sur le vin de demain
Voici la veille Vinofutur : un suivi de l’actualité du monde du vin lue avec des lunettes de 2072. Signaux faibles et révolutions, mutations profondes et nouveautés à suivre sont à découvrir au fil de l’eau, ou sur des thématiques spécifiques : le changement climatique sous toutes ses formes, la bouteille de vin du futur, le glou du vin de demain, la sortie du pétrole et des pesticides, les histoires de cépages…
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Tous les articles issus de la veille vin et futur
Aléas climatiques : le nouveau normal
Dans la veilleAléas climatiques : le nouveau normal ?Gel. Le dérèglement climatique, ce ne sont pas seulement des températures en hausse, mais aussi des aléas climatiques plus récurrents et plus violents. Les vignerons sont là encore en première ligne.En 2025, le gel...
Demain, les vignes sous serre ?
Dans la veilleDemain, des vignes sous serre ?Signaux faibles. En 2022, Vinofutur imaginait le vignoble sous serres, dans le pays nantais, dans le premier numéro de la revue. En 2025, VitiTunnel débarque en Bourgogne.Ce “tunnel” pour pieds de vignes est né dans le...
Les conseils des experts pour sortir de la crise viticole
Dans la veilleLes conseils des experts pour sortir de la crise viticole (+ le conseil de Vinofutur)Survie. La crise viticole se durcit et les experts multiplient les conseils aux professionnels du vin pour passer l'orage. Même Vinofutur a des tips à partager. L'heure...
Veille. Transition agroécologique : quel impact sur les travailleurs de la vigne ?
Dans la veilleTransition agro-écologique : quel impact sur les travailleurs de la vigne ?Étude. Une étude de la MSA,portée par le centre de sociologie Emile Durkheim de l'université de Bordeaux se penche sur un angle mort de la transition agroécologique : l’impact sur...
Veille. Le vin nature, mouvement de résistance dans l’industrie vitivinicole ?
Dans la veilleLe vin nature, mouvement de résistance ?Étude. La chercheuse Clémentine Chazal a publié fin 2024 sa thèse sur le thème du vin nature, sous l'angle de ses enjeux politiques. Elle a présenté ses travaux dans un webinaire des Vendanges en ligne.Le vin...
Veille. 2022, le millésime du siècle ?
Dans la veille2022, le millésime du siècle ?Changement climatique. 2022 se présente comme un millésime d'exception, avec des records de chaleur et de sucrosité dans certains vins. Mais d'ici la fin du siècle, ça sera une année moyenne.Le millésime 2022 du Château...