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Les cépages face au changement climatique : le grand chamboule-tout du vignoble

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Août 12, 2026 | Les coulisses de Vinofutur

Olivier Hamant : Dans le vignoble, « il ne faut pas s’adapter, mais être adaptable » Olivier Hamant est biologiste et chercheur INRAe. Il a publié en 2024 un essai sur la robustesse du vivant, dans lequel il propose des idées pour lutter contre le culte de la...
Olivier Hamant : Dans le vignoble, « Il ne faut pas s’adapter, mais être adaptable »

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Juil 26, 2026 | Les coulisses de Vinofutur

Olivier Hamant : Dans le vignoble, « il ne faut pas s’adapter, mais être adaptable » Olivier Hamant est biologiste et chercheur INRAe. Il a publié en 2024 un essai sur la robustesse du vivant, dans lequel il propose des idées pour lutter contre le culte de la...
Cépages hybrides : pourquoi la filière viticole les a abandonnés avant de les réhabiliter

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Juin 3, 2026 | Cépages story, Veille Vinofutur

Comment la filière a abandonné les cépages hybrides avant de les réhabiliter Veille. Un hommage à Alain Bouquet nous a donné envie de revenir sur une question plus large : pourquoi la filière viticole a-t-elle abandonné les vignes hybrides avant de les réhabiliter...
Défendre Vitis Vinifera, est-ce réac’ ? Valentin Morel répond

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Oct 30, 2025 | Billets

B001 ⎜ Défendre vitis vinifera, est-ce réac ? La réponse en 50 nuances d’hybrido-scepticisme de Valentin Morel, vigneron du domaine Les Pieds sur Terre, dans le Jura. Les billets – 30/10/25 – Valentin Morel Commandez le nouveau Vinofutur La veille...
Décryptage #6 : le changement de cépages est-il inévitable ?

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Juil 22, 2024 | Décryptages

Kit de survie / Décryptages #6 Le changement de cépages est-il inévitable ? Le changement de cépages est un levier majeur d’adaptation pour le vignoble, face au changement climatique. Il s’gait en effet de trouver des variétés de vignes plus adaptées au...
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

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