Réinventer la vigne
Les experts du vignoble imaginent la vigne de cent ans. Vigneron·nes, Chercheur·ses, historien·nes, pépiniéristes, urbanistes… Une série qui fait le tour du cep, pour préparer la révolution du pied de vigne.
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Les épisodes de la série « Réinventer la vigne »
Karine Mirouze : “Si on veut rester dans les Corbières, il faut reconstruire un projet enchanteur”
Karine Mirouze : “Si on veut rester dans les Corbières, il faut reconstruire un projet enchanteur”Karine Mirouze est vigneronne dans les Corbières, avec son conjoint Nicolas. En mai 2025, ils ont fait de leur domaine un “tiers-lieu paysan”. En août, ils se trouvaient...
Thien Uyen Do : « A force de tout standardiser, on perd la capacité à goûter et à discerner les nuances »
Thien Uyen Do : « A force de tout standardiser, on perd la capacité à goûter et à discerner les nuances »De juriste à Bruxelles à paysanne-cueilleuse à vigneronne dans le Sud-Ouest, Thien Uyen Do a transformé sa vie plusieurs fois, au gré des saisons et des...
Mélodie Rolland : « La viticulture est fer de lance de la réinvention agricole. »
Mélodie Rolland : « La viticulture est fer de lance de la réinvention agricole »Mélodie Rolland gère le pôle « viticulture » des formations de Ver de Terre Production, la petite école en ligne qui monte. Objectif : « Sauver la planète une bonne fois pour toutes »...
Lilian Bauchet : « Ce qu’on défend, ce ne sont pas les hybrides mais l’hybridation. »
Lilian Bauchet : « Ce qu’on défend, ce ne sont pas les hybrides mais l’hybridation. »Et si le futur du vignoble devait s’écrire sans vitis vinifera ? L’association Vitis Batardus Liberata s’est donnée pour mission de tester et documenter les hybrides, pour promouvoir...
Myriam Laidet : « Et si le futur d’un paysage viticole se construisait avec la collectivité ? »
Myriam Laidet : « Et si le futur d’un paysage viticole se construisait avec la collectivité ? »Zoom sur les paysages viticoles du futur… Pour Myriam Laidet, urbaniste, les paysages sont la matérialisation de notre organisation collective. De ce que l’on souhaite...
Anastasia Rocque : » Autour des cépages, il y a des idées d’avenir en contradiction. L’histoire de chaque vignoble étant différent, leur avenir sera différent. »
Anastasia Rocque : « Autour des cépages, il y a des idées d’avenir en contradiction. L’histoire de chaque vignoble étant différent, l'avenir aussi sera différent. » Après plusieurs décennies d’abandon, le pied de vigne est de nouveau au centre de toutes les...
Valentin Blattner : « Il ne faut pas imaginer qu’on va trouver le bon cépage qui va marcher pour tout le monde, partout, pour l’éternité »
Dans le Jura suisse, le vigneron Valentin Blattner est un des rares « obtenteurs » ou créateurs de cépages en Europe. Et même de variétés résistantes aux maladies, le graal du vignoble. Il a déjà produit d’innombrables variétés, dont le Cabernet Jura, le...
Marc Birebent : Sur le dépérissement de la vigne, « il y a une vraie volonté de ne pas aller vers les vrais sujets »
Marc Birebent est greffeur, un métier un peu à part dans le monde viticole, et un savoir-faire qui se perd. Au carrefour entre vignerons, pépiniéristes et instituts scientifiques, il dénonce le conformisme des uns, la cupidité des autres, et l’aveuglement de tous....
Florence Monferran : « Pour que le vignoble vive cent ans, écoutons les scientifiques »
Florence Monferran est historienne, chroniqueuse du patrimoine viticole, et aujourd’hui vigneronne dans le Languedoc (Les Clos de Miège). Son regard embrasse toutes les grands évolutions viticoles du passé, et celles à venir. Réinventer la vigne / Episode 6 - Propos...