Les décryptages Vinofutur : les infos clés pour comprendre les enjeux
Les décryptages de Vinofutur sont des fiches synthétiques comprenant les infos clés sur les grands enjeux de l’avenir du vin et du vignoble. Des chiffres, des faits, des ressources pour creuser les sujets… L’essentiel pour maîtriser les thématiques importantes et les concepts clés de la transition de la filière viticole.
Toutes les fiches décryptage
#30 Le vignoble d’Alsace fait face au changement climatique
Le vignoble d’Alsace est confronté comme les autres au changement climatique. La principale menace : le sécheresse.
#29 Arrachages de vignes : le vignoble va-t-il continuer à rétrécir ?
L’arrachage de vignes est en cours dans tous les vignobles. 39000ha ont déjà disparu, et ça continue. Objectif : sortir de la surproduction.
#28 Le vignoble de Bordeaux face au changement climatique
#28 Le vignoble de Bordeaux face au changement climatiqueLe vignoble de Bordeaux a pour l'instant plutôt profité du changement climatique. Mais il se prépare à des changements notables, notamment sur ses cépages.Décryptages / Novembre 2025 - J.R.→ La date des...
#27 Les vignobles du Sud-Ouest face au changement climatique
Les vignobles du Sud-Ouest, comme Gaillac, Fronton, Cahors, Madiran, Jurançon, Bergerac, etc. sont parmi les plus exposés aux impacts du dérèglement climatique.
#26 Un vignoble du futur sans pesticides, c’est possible ?
Le vignoble du futur sera sans pesticides ou ne sera pas. > On vous a listé trois solutions alternatives possibles.
Décryptage #25 Le vin désalcoolisé est-il le vin du futur ?
Le vin désalcoolisé est en plein boom. Mais à long terme, quelles sont les perspectives pour ce nouveau produit viticole ?
Décryptage #24 Quelles alternatives à la bouteille de vin ?
Plusieurs solutions existent pour remplacer la bouteille de vin en verre à usage unique. Mais que valent-elles vraiment ?
Décryptage #23 Les couverts végétaux dans les vigne
La technique des couverts végétaux est de plus en plus utilisée dans le vignoble pour éviter le désherbage mécanique ou chimique.
Décryptage #22 Le défi du manque de main d‘oeuvre viticole
Le manque de main d’oeuvre viticole est un des nombreux défis que le vignoble doit aujourd’hui relever. Revue de chiffres… et des solutions.
Décryptage #21 Hydrologie régénérative : cultiver la pluie dans les vignes
L’hydrologie régénérative combine plusieurs techniques pour reconstruire les cycles naturels de l’eau. Le vignoble en a besoin.
Décryptage #20 Vignoble et biodiversité : deux concepts opposés ?
Le concept de biodiversité n’est pas qu’un outil marketing, c’est d’abord un levier puissant de transformation du vignoble.
Décryptage #19. Le vin et les robots : demain le vignoble autonome ?
Robots et IA arrivent dans les vignes et les chais. Pas aussi vite que certains voudraient… mais bien assez pour transformer le vignoble.
Décryptage #18 Le changement climatique peut-il faire disparaître les vins naturels ?
Le dérèglement climatique a aussi un impact sur l’étape de la vinification. Et les vignerons naturels sont donc en première ligne.
Décryptage #17 Changement climatique : quel impact sur le vignoble de Loire ?
Le vignoble de Loire n’est pas à l’abri du changement climatique et doit lui aussi relever plusieurs défis.
Décryptage #16 : Mal-adaptation, un concept à diffuser dans le vignoble
Zoom sur la mal-adaptation, concept rare dans le vignoble, mais indispensable pour imaginer les futurs du vin.
Décryptage #15 : Le greenwashing et le vin
Le greenwashing et le vin, une vieille histoire d’amour. Zoom sur les grosses ficelles dont la filière viticole use et abuse.
Décryptage #14 : Le vin face au changement climatique
Quelques clés pour comprendre les impacts du changement climatique sur le vignoble, le vin et les vignerons.
Décryptage #13 : Les AOC viticoles peuvent-elles survivre au changement climatique ?
Les AOC viticoles doivent-elles s’adapter au changement climatique et renier certaines tradition ? La question devient urgente.
Décryptage #12 : Vignoble et pesticides, ce qu’il faut savoir
Vignoble et pesticides, deux mots indissociables ? Sortir de la dépendance aux pesticides est le 3e défi des vignerons du futur.
Décryptage #11 : Vignes et NGT : quand la génétique s’en mêle
Vignes et NGT : ces techniques qui permettent de modifier génétiquement un cep sont-elles une option d’avenir ?
Décryptage #10 : Tout comprendre sur la déconsommation de vin
La déconsommation de vin est un phénomène ancien mais qui s’accélère au point de menacer la filière viticole française.
Décryptage #9 : l’agrovoltaïsme ou les panneaux solaires sur les vignes, comment ça marche ?
Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !
Décryptage #8 : la vitiforesterie, c’est quoi ?
Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !
Décryptage #7 : Irrigation de la vigne, quand les verrous sautent
#7 Irrigation de la vigne : les verrous ont-ils tous sauté ?💧💧💧 Depuis août 2023, l’irrigation de la vigne est autorisée jusqu’au 15 septembre, contre 15 août jusqu'alors. L’Alsace autorise également l’irrigation depuis l'été 2023. Les verrous ont-ils tous sauté ?Kit...
Décryptage #6 : le changement de cépages est-il inévitable ?
Le changement de cépages est un levier majeur d’adaptation pour le vignoble, face au changement climatique. Il s’agit en effet de trouver des variétés de vignes plus adaptées au climat de demain. Ca a l’air simple… mais ça ne l’est pas du tout.
Décryptage #5 : Le Giec et le vin, ou le rapport entre les courbes du CO2 et votre bouteille de rosé
Le Giec et le vin, a priori aucun rapport. Pourtant, les courbes de CO2 et votre bouteille de rosé ont plus de liens que ce que vous pensez.
Décryptage #4 : et si on avait tous un problème de bouteille (en verre à usage unique) ?
La bouteille de vin en verre à usage unique est un des points noirs environnementaux de la filière, et un levier d’atténuation du changement climatique.
Décryptage #3 : s’il n’y avait pas de vignes en Bretagne administrative avant, c’est peut-être pour une bonne raison, non ?
Kit de survie / DécryptagesS'il n'y avait pas de vignes en Bretagne administrative avant, c'est peut-être pour une bonne raison, non ?Oui. Et non. La formulation de cette question, réellement (et souvent) entendue, et très intéressante. Elle montre à quel point notre...
Décryptage #2 : les vignes hybrides
Les vignes hybrides sont de retour ! Pour comprendre les enjeux autour de ce sujet technique, petit décryptage.
décryptage #1 : la vigne résiste à la sécheresse, non ?
Décryptage #1 : la vigne, c’est une plante qui résiste à la sécheresse, non ?