La veille Vinofutur : gardez un temps d’avance sur le vin de demain
Voici la veille Vinofutur : un suivi de l’actualité du monde du vin lue avec des lunettes de 2072. Signaux faibles et révolutions, mutations profondes et nouveautés à suivre sont à découvrir au fil de l’eau, ou sur des thématiques spécifiques : le changement climatique sous toutes ses formes, la bouteille de vin du futur, le glou du vin de demain, la sortie du pétrole et des pesticides, les histoires de cépages…
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Tous les articles issus de la veille vin et futur
Veille. Transition agroécologique : quel impact sur les travailleurs de la vigne ?
Dans la veilleTransition agro-écologique : quel impact sur les travailleurs de la vigne ?Étude. Une étude de la MSA,portée par le centre de sociologie Emile Durkheim de l'université de Bordeaux se penche sur un angle mort de la transition agroécologique : l’impact sur...
Veille. Le vin nature, mouvement de résistance dans l’industrie vitivinicole ?
Dans la veilleLe vin nature, mouvement de résistance ?Étude. La chercheuse Clémentine Chazal a publié fin 2024 sa thèse sur le thème du vin nature, sous l'angle de ses enjeux politiques. Elle a présenté ses travaux dans un webinaire des Vendanges en ligne.Le vin...
Veille. 2022, le millésime du siècle ?
Dans la veille2022, le millésime du siècle ?Changement climatique. 2022 se présente comme un millésime d'exception, avec des records de chaleur et de sucrosité dans certains vins. Mais d'ici la fin du siècle, ça sera une année moyenne.Le millésime 2022 du Château...
Veille. Les besoins en eau pourraient doubler d’ici 2050 à cause de l’irrigation de l’agriculture
Dans la veilleLes besoins en eau vont augmenter de 50% d'ici 2050 si l'irrigation continue de se développer comme aujourd'huiSoif. Dans une note d’analyse publiée en janvier, France Stratégie explore trois scénarios sur la demande d’eau à venir. Le développement de...
Veille. Quatre cartes du vignoble pour visualiser les impacts du changement climatique à venir
Dans la veilleCes cartes du vignoble laissent entrevoir la disparition du vignoble méditerranéen d'ici lafin du siècleProjections. Hier, aujourd'hui, demain et après-demain... Les projections de l'agrométéorologue Serge Zaka, utilisant l'indice de Winkler, montrent...
Veille. Les vigneronnes sont plus préoccupées par l’impact du changement climatique sur leur activité que les vignerons
Dans la veilleLes vigneronnes plus préoccupées par le changement climatique que les vigneronsEco-féminisme. Les parcours des vigneronnes, différents de celui des vignerons, influencent leur perception des enjeux environnementaux, à commencer par le changement...