#26 Un vignoble du futur sans pesticides, c’est possible ?
Le vignoble du futur sera sans pesticides ou ne sera pas. > On vous a listé trois solutions alternatives possibles.
Décryptage #25 Le vin désalcoolisé est-il le vin du futur ?
Le vin désalcoolisé est en plein boom. Mais à long terme, quelles sont les perspectives pour ce nouveau produit viticole ?
Décryptage #24 Quelles alternatives à la bouteille de vin ?
Plusieurs solutions existent pour remplacer la bouteille de vin en verre à usage unique. Mais que valent-elles vraiment ?
La hausse des degrés d’alcool dans le vin, ce n’est pas (seulement) à cause du dérèglement climatique
Dans la veille : la hausse des degrés d’alcool dans le vin a plus à voir avec la stratégie du vignoble depuis 150 ans qu’avec le climat.
🎧 10 podcasts sur le vin (entre autre) à écouter pendant que vous taillez la vigne (1/3)
Vous en avez rêvé, Vinofutur l’a fait : LA sélection de podcasts sur le vin (entre autres) à mettre dans vos oreilles pendant la taille.
🎧 10 podcasts sur le vin (entre autre) à écouter pendant que vous taillez la vigne (1/3)
Vous en avez rêvé, Vinofutur l’a fait : LA sélection de podcasts sur le vin (entre autres) à mettre dans vos oreilles pendant la taille.
Face à la crise viticole : les responsables de filière répondent aux questions
La filière vin organisait mardi 26 novembre 2025 un webinaire de 3h30 pour faire le point sur la crise viticole. Voici le résumé.
Michel Tolmer : “J’ai mis le peu d’acharnement que j’ai à organiser ma vie pour produire des images”
Michel Tolmer revient ! Mimi, Fifi et Glouglou ont plein de nouvelles histoires et de commentaires de dégustation absurdes. Et on adore ça.
Les cépages hybrides se banalisent… au moins dans la presse
Dans la veille : ces dernières semaines, le monde du vin a vu passer un rapport sénatorial, des assises viticoles, l’annonce d’une manif…
Hervé Hannin : « Le métier de vigneron sera encore plus beau ! »
Hervé Hannin : “Le métier de vigneron sera encore plus beau ” L’ingénieur Hervé Hannin a pour domaine d’expertise la prospective et le marketing du vin. En bref : les futurs du vignoble. Attentif aux signaux faibles comme aux tendances lourdes, il a un mot pour...
Karine Mirouze : “Si on veut rester dans les Corbières, il faut reconstruire un projet enchanteur”
Karine Mirouze : “Si on veut rester dans les Corbières, il faut reconstruire un projet enchanteur”Karine Mirouze est vigneronne dans les Corbières, avec son conjoint Nicolas. En mai 2025, ils ont fait de leur domaine un “tiers-lieu paysan”. En août, ils se trouvaient...
Thien Uyen Do : « A force de tout standardiser, on perd la capacité à goûter et à discerner les nuances »
Thien Uyen Do : « A force de tout standardiser, on perd la capacité à goûter et à discerner les nuances »De juriste à Bruxelles à paysanne-cueilleuse à vigneronne dans le Sud-Ouest, Thien Uyen Do a transformé sa vie plusieurs fois, au gré des saisons et des...
Mélodie Rolland : « La viticulture est fer de lance de la réinvention agricole. »
Mélodie Rolland : « La viticulture est fer de lance de la réinvention agricole »Mélodie Rolland gère le pôle « viticulture » des formations de Ver de Terre Production, la petite école en ligne qui monte. Objectif : « Sauver la planète une bonne fois pour toutes »...